LLEGÓ EL VERANO

A los que nos gusta la playa, nadar en el mar, saltar las olas, las berbenas de verano, las vacaciones, los helados, ir en manga corta y las cenitas con amigos en el chiringuito, estamos de enhorabuena.

Ya llegó el verano. Lo celebramos así, con esta versión fresca de los helados de cucurucho que tan bien sientan en estas fechas. A disfrutar.

CALÇOTADA

En la parte sur de Catalunya tenemos una tradición que se fué extendiendo a todo el territorio catalán como es la Calçotada.

Se trata de un tipo de cebolleta que se asa y se come con una salsita muy rica llamada Romescu.
Ya se acaba la temporada, hasta enero aprox. del año que viene ya se nos van esas comilonas con la familia o los amigos de alargar la sobremesa con la calçotada.

Os dejo mi versión ganchitera.